今週のいちおしPIZZA! 森山さんの有機トマトをぜひ

心地庵のピザは季節のお野菜が主役です。
旬のお野菜をしっかり味わっていただきたいので
季節ごと　メニューは　変わり続けているのです。
最近では年中見かけるお野菜もありますが、
春には春野菜
夏には夏野菜と
旬を味わうことは
からだにとっても、良いと言われていますね。

今週のおすすめは「トマト」
予定より少し早めにシーズンがやってきました。

そこで、
『無添加ベーコンとモッツアレラチーズでゴージャスなフレッシュ有機トマト』

有機リーフガーリックでつくったアヒージョ風のソースをベースに
森山農園で真っ赤に彩られた有機イタリアントマト
「シシリアンルージュ」とモッツアレラチーズに
無添加ベーコンをあわせて薪窯でジュワッ～と焼き上げます。
このトマト、熱を加えるとうま味が増すんですよね。
自家製ジェノヴェーゼでマンジャーレ。
ぜひ、お試しあれ

※デラックスピザは通常料金に200円UPになります。

さらに

『新たまねぎと自家製マヨネーズで　おとなのクリーミィ明太子』
『蒲生の特産品でちょっと和風な　カモゲリータ』
『シャキシャキ野菜をしそ風味で　いちきクシキーノ』
『新鮮地たまごと自家製キーマカレーで　新じゃがたっぷりオムピザ』
『蒲生のフルーツあわせて　チョコっとオランジェット風』

などPIZZAは、あわせて6種類から選べます。